Кресс-салат «Холодок» (2г)

Среднеранний сорт. От всходов до технической спелости 17-28 дней. Растение холодостойкое. Розетка листьев полу-приподнятая,  высотой 18-25 см, со светло-зелёными листьями. В пищу употребляют прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый горчичный вкус. Используют как приправу к мясным и рыбным блюдам. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени круглый год. Семена можно использовать для получения проростков. Выращивают в открытом грунте, в обогреваемых теплицах и в домашних условиях.