Капуста листовая «Кале» (0,5г)

«Кале» – листовая капуста без кочана. Листья большие, кучерявые, похожие на ажурные кружева зелёного цвета с сизым оттенком. После холодов листья становятся фиолетового цвета. Сорт имеет вегетационный период 70-80 дней, можно сеять прямым высевом в грунт в апреле, когда температура +6С, затем рассадить на постоянные места по схеме 40х40 см. Растения достигают 1 метра высоты и больше при хорошем уходе. Культура морозостойкая, выдерживает -15С, после размораживания вкусовые качества улучшаются. Если оставить несколько кустов зимовать – весной можно получить раннюю листовую массу. Эта капуста содержит большое количество белков, аминокислот, Омега-3 жирную кислоту, витамины и минералы. Это очень полезное растение при лечении рака, болезней глаз, разнообразных химических отравлениях. Повышает иммунитет и уменьшает уровень холестерина крови. Употребляют в свежем виде и разнообразных блюдах. Прекрасная для заморозки. Выращивать капусту просто необходимо на каждом приусадебном участке.