Спаржа (20 шт.), ТМ «Геліос»

Спаржа – теплолюбна трав’яниста рослина з м’ясистим кореневищем. На одному місці може рости до 15-20 років і давати врожай пагонів. Дуже цінна дієтична і лікарська культура. Лікує водянку, цистит, нирковокам’яну хворобу, гіпертонію, розширює периферичні судини та покращує функції печінки. Спаржу розмножують здебільшого насінням, які замочують в теплій воді протягом 3-4 днів перед посівом, щодня міняючи воду. Сіють на глибину 3-4 см по 2 насінини у лунку на відстані 10 см один від одного. Восени відрослі пагони зрізають і видаляють, а коріння прикривають невеликим шаром перегною, листя тощо. На другий рік саджанці пікірують на гребні на відстані 40 см один від одного. Через 3-4 тижні перевіряють приживлення рослин і підсаджують нові. Коли висота стебел досягає 15 см, в борозни підсипають ґрунт та вирівнюють. Восени стебла знов скошують та спалюють. Збір пагонів молодої спаржі починають з 3-річної плантації ранньою весною. Спочатку збирають спаржу, що виросла під землею, потім пагони, які виросли на 15-20 см над рівнем ґрунту. Пагони потрібно збирати кожен день, тому що ростуть вони дуже швидко. Пагони відразу треба завертати в поліетилен і прибирати в холодильник.