Салат фризе «Валоне» (1г)

Салат требователен к урожайности грунтов, не выдерживает кислотности, свежего перегноя и засухи. Лучше выращивать на хорошо освещённых и защищённых от ветров участках. Ранние весенние заморозки могут вызвать преждевременное цветение. Для получения полноценного урожая рекомендуется головки связывать в пучки, чтобы получить бело-жёлтую розетку листьев с характерным горьким привкусом. При недостатке влаги листья не достигают нормальных размеров, грубеют и становятся горькими. Содержит каротин, витамины В1, В2, РР, необходимые для организма сахара, инулин, соли калия, кальция, железа, магния и фосфора. Имеет слабо острый вкус, обусловленный наличием интибина, который имеет лечебные свойства.
Высев: с апреля по июль в грунт или через рассаду (30–35 дней).
Сбор урожая: с мая по август.