Капуста цветная романеско «Святой Джузеппе» (100шт.)

Это самый красивый овощ — неоново-зелёного цвета и неземной головой, покрытой шипами в виде логарифмических спиралей. Старинный итальянский сорт 15 века, который был заново открыт. Это больше чем, чем цветная капуста и брокколи. Мощное растение с красивым крупным соцветием весом 1,5-1,7 кг, представляющим собой щиток, состоящий из множества маленьких конусов с невероятными завитками, которые повторяют общий вид головы. Романеско более нежная по текстуре и имеет мягкий сливочно-ореховый сладкий вкус, без горьковатой нотки, свойственной цветной капусте, она нравится детям, именно по этой причине. Превосходна приготовленная на пару, гриле, бланшированная или просто сырая в салате. Выращивают высаживая по схеме 50х70х90 см. После того как основная голова убрана, будут отрастать небольшие головки в течении следующих нескольких недель.