Салат фрізе «Валоне» (1 г), ТМ «Коуел»

Салат вибагливий до родючості ґрунтів, не витримує кислотності, свіжого перегною та засухи. Краще вирощувати на добре освітлених і захищених від вітрів ділянках. Ранні весняні заморозки можуть викликати передчасну цвітушність. Рекомендується зв’язувати головки в пучки, щоб отримати повноцінний врожай – біло-жовту розетку листя з характерним гірким присмаком. При недостачі вологи листя не досягає нормальних розмірів, грубіє та стає гірким. Містить каротин, вітаміни В1, В2, РР, необхідні для організму цукри, інулін, солі калію, кальцію, заліза, магнію та фосфору. Має слабкогострий смак, через наявність інтибіну, який має лікувальні властивості.

Висів: квітень-липень, в ґрунт або через розсаду (30-35 днів).

Збір врожаю: травень-серпень, в ранішні години до настання спеки.