Меліса лимонна «Соборна» (0,2 г), ТМ «Велес»

Рослина багаторічна. Кущ розлогий, у висоту сягає 1 м. В перший рік утворює притиснуту до землі розетку листя, на другий рік рослина заквітає. В їжу використовують свіже листя та молоді пагони, додаючи їх в якості приправи до різноманітних страв, напоїв, при засолюванні томатів і огірків. Листя також сушать, роблять з нього відвар. Мелісу можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і як кімнатну рослину. Для нарощування зеленої маси видаляють квітки. Восени стебло обрізають на висоті декількох сантиметрів над рівнем землі.